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Granatapfel Blaubeersaft kann eine gesunde Ergänzung zu jeder Diät sein. Eine Portion dieses Saftes kann als eine der fünf Portionen einer Person pro Tag für Obst und Gemüse zählen, solange Sie eine Sorte wählen, die 100 Prozent Saft ist, die es Ihnen leichter machen kann, die empfohlenen Obst- und Gemüseportionen zu erfüllen. Befürworter behaupten jedoch, dass dieser Saft viele andere gesundheitliche Vorteile hat.
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Ernährung
Granatapfelsaft und Blaubeersaft sind gute Quellen für Antioxidantien, Vitamin C und Vitamin K. Granatapfelsaft ist auch eine gute Quelle für Folsäure und Kupfer und Blaubeersaft ist eine gute Quelle Mangan. Die Kombination dieser beiden Säfte bietet die Vorteile beider Früchte in einem Saft. Allerdings werden die meisten Granatapfel-Blaubeer-Säfte, die Sie im Laden kaufen, auch verschiedene Konzentrationen von Apfel- und Traubensaft haben, um den Saft weniger stark schmeckend zu machen, was den Vitamin-Spiegel in gewissem Maße, außer Vitamin C, minimieren wird.
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Wissenschaftler erforschen die vielen möglichen Vorteile von Granatapfel- und Blaubeersäften. Sie vermuten, dass viele der Vorteile auf die hohen Konzentrationen von Antioxidantien in diesen Säften zurückzuführen sind. Die Ergebnisse sind in einigen Bereichen vielversprechend, unter anderem für Gedächtnisverlust, Herzerkrankungen, Cholesterin und einige Krebsarten. Blueberry-Saft könnte dazu beitragen, Gedächtnisverlust zu verhindern, laut einer Studie von 2010 von der University of Cincinnati Forscher Robert Krikorian, die im Journal of Agricultural and Food Chemistry berichtet, dass die Studie zeigte eine & ldquo; signifikante Verbesserung bei Lern- und Gedächtnistests & rdquo; unter denen, die Blaubeersaft tranken. Granatapfelsaft könnte laut einer 2004 im Journal of Medicinal Food veröffentlichten Studie helfen, die Lipidprofile zu verbessern und den Cholesterinspiegel zu senken. Eine im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2004 zeigte vielversprechende Ergebnisse für hustete Wildkräuter Diese Forschung hat das Stadium der menschlichen Versuche nicht erreicht.
Überlegungen
Das Essen von ganzen Früchten und Gemüsesorten ist gesünder als das Trinken ihres Saftes, denn dann erhältst du die nützlichen Ballaststoffe, die diese Lebensmittel enthalten, was sie füllender macht, als nur den Saft zu trinken. Blaubeeren haben 84 Kalorien und 4 Gramm Faser pro 148-Gramm-Portion, und Granatäpfel haben 234 Kalorien und 11 Gramm Faser pro 282-Gramm-Portion, verglichen mit dem Saft, der zwischen 110 und 150 Kalorien hat und keine Faser für eine 8- Unze. Servieren der meisten Sorten mit 100 Prozent Saft. Diejenigen, die es vorziehen, den Saft zu trinken, sollten Sorten wählen, die aus 100 Prozent Fruchtsaft ohne Zuckerzusatz hergestellt werden.
Quellen
Sie können Ihren eigenen Saft mit frischen Granatäpfeln und Blaubeeren machen.Der Granatapfelsaft kommt aus den Samen der Frucht, die Sie zerkleinern und mit dem Saft aus zerdrückten Blaubeeren mischen. Frischer Saft hält bis zu drei Tage im Kühlschrank. Lebensmittelgeschäfte verkaufen auch fertige Versionen dieses Saftes, einschließlich Optionen, die auch andere Frucht- oder Gemüsesäfte enthalten.
Expert Insight
Obwohl Granatapfel Blaubeersaft eine gesunde Saftoption ist, können andere Früchte und Fruchtsäfte die gleichen Nährstoffe liefern. Sie sollten nicht Granatapfel-Blaubeersaft als eine Heilung für jede Krankheit betrachten. Laut der University of Maryland Medical Center, mehr Studie ist erforderlich, um die Vorteile von Granatapfelsaft in Bezug auf die Prävention und Heilung von Krankheiten, und diejenigen, die ACE-Hemmer, Blutdruck Medikamente oder Statine einnehmen, sollten mit ihrem Arzt über das Trinken von Granatapfelsaft sprechen zu möglichen Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten.
