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Wenn Sie Körperfett straffen und Ihren Stoffwechsel anregen möchten, sollten Sie in Betracht ziehen, Zimt und Ingwer zu einem Teil Ihrer täglichen Ernährung zu machen. Die wärmenden Gewürze verleihen Lebensmitteln nicht nur Geschmack und Aroma, sondern haben sich auch wissenschaftlich erwiesen, um die Gewichtsabnahme zu unterstützen.
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Ingwer schützt hervorragend vor "Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und damit verbundenen Erkrankungen", heißt es in einem neuen Bericht in den Annalen der New York Academy of Sciences, in dem 60 frühere Studien analysiert wurden auf dem Wunder Gewürz.
Seit Jahrhunderten nutzen Kulturen rund um den Globus die antioxidativ- und phytochemikalienreiche Wurzel zur Behandlung von Beschwerden, fördern eine gute Verdauung und beruhigen den Magen. Aber die Autoren der Studie, die von der China Agricultural University stammen, waren am meisten an der Wirkung von Ingwer auf das metabolische Syndrom interessiert, zu der Risikofaktoren für Herzkrankheiten wie überschüssiges Bauchfett gehören.
Ingwer hilft, Fett zu verbrennen, Cholesterin und Blutdruck zu senken, Kohlenhydrate zu verdauen und Insulin zu sezernieren. Wenn das noch nicht genug gute Nachrichten waren, wirkt die scharfe Pflanze auch als entzündungshemmend. Während die Ergebnisse bei Tests an Tieren und in Reagenzgläsern vielversprechender waren als bei tatsächlichen Menschen - hauptsächlich aufgrund mangelnder Finanzierung, die umfangreiche Studien am Menschen einschränkt - sind die Forscher immer noch zuversichtlich, dass Ingwer eine ideale Diäthilfe darstellt.
"Das Feld steckt noch in den Kinderschuhen, wenn es darum geht, die Auswirkungen verschiedener Gewürze auf die Gesundheit von Menschen zu beurteilen. Aber die Forschung ist sehr vielversprechend ", sagt Marie-Pierre St-Onge, deren Studie Teil des Berichts war.
Eine andere Studie, die im Time-Magazin vorgestellt wird, fördert Zimt als metabolische Kraft, die zur schnellen Gewichtsabnahme beiträgt. Letzten Monat stellten Wissenschaftler bei der American Society for Biochemistry and Molecular Biology Forschung darüber vor, wie Zimt Sirtuin (oder Sirt-1) Gene beeinflusst. Die Forscher fanden heraus, dass diese Gene - von denen die Wissenschaftler bisher glaubten, dass sie nur durch Fasten oder Sport aktiviert werden könnten - tatsächlich durch eine Ernährung aktiviert werden könnten, die reich an "Sirtfoods" oder Sirtuin-aktivierenden Nahrungsmitteln wie Zimt ist.
Diese Ergebnisse bestätigen die Wirksamkeit der Sirtfood-Diät, die auf der Theorie basiert, dass der Verzehr von Sirtfoods - einschließlich dunkler Schokolade, Rotwein, Blaubeeren, Zimt und grünem Tee - ein Spiel verändern kann, wenn es kommt zu Gewichtsverlust und Blutzuckersenkung. Selbst Adele und Pippa Middleton Trainer Pete Geracimo unterstützt die Diät und behauptet, dass er alle seine Kunden darauf setzt.
Was ist der beste Teil über die Verwendung von Zimt und Ingwer zur Gewichtsreduktion? Die beiden Gewürze verleihen Speisen wie Suppen, Currys, Haferflocken und Smoothies eine tiefe Wärme und eine erfrischende Wärme.
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