Gesunde Kekse für Kleinkinder

Anstatt die natürliche Liebe deines Kleinkindes zu allem Süßem zu bekämpfen, biete ihm gesunde Alternativen an. Kekse, die mit frischen Fruchtpürees und Vollkornprodukten zubereitet werden, können dazu beitragen, dass Sie Ihren 1- bis 3-jährigen Kindern hin und wieder etwas Gutes tun. Geben Sie immer zuerst Vollwertkost wie Obst, Gemüse, mageres Fleisch und Milchprodukte, bevor Sie ihn mit Keksen füllen, unabhängig davon, wie gesund das Rezept ist.

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Hausgemachte Leckereien

Das Erstellen von Cookies von Grund auf ist der sicherste Weg, um die Zutaten und die Qualität des Produkts zu kontrollieren. Nicht alle hausgemachten Versionen sind jedoch gesund. Ein Teig aus raffiniertem Mehl, Backfett, Zucker, Backchips und Süßigkeiten liefert nicht viel Nahrung - nur leere Kalorien. Gesunde Kekse verwenden 100 Prozent Vollkornmehl oder andere Vollkornprodukte; Canolaöl oder Kokosnussöl als das primäre Fett einschließen; kann Fruchtpürees, wie pürierte Bananen oder Apfelmus enthalten, um etwas von dem Fett und dem Zucker zu ersetzen; und kleine Stücke natürlich süße getrocknete Früchte, wie Datteln oder zerhackte Rosinen, hinzufügen, um Textur und Süße hinzuzufügen. Nuss- oder Samenbutter - wie Mandeln, Erdnüsse und Sesam -, Leinsamenmehl und Chiasamen sind weitere gesunde Zusätze, die den Ballaststoff- und Proteingehalt eines Kekses erhöhen und gleichzeitig Aromen hinzufügen, die Kleinkindern nichts ausmacht.

Es ist immer noch ein Keks

Dein Kleinkind mag Kekse, weil sie süß sind, also verlier nicht den ganzen Zucker. Sie können den in den meisten traditionellen Rezepten verlangten Zucker um ungefähr ein Drittel schneiden, ohne das Endprodukt negativ zu beeinflussen. Sie können auch weniger raffinierte Alternativen zu Rohrzucker, einschließlich Sucanat, Honig, Agavendicksaft, Kokoszucker oder Dattelzucker verwenden. Fruchtpürees erhöhen auch die Süße eines Kekses und fügen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien hinzu. Wenn Sie Schokoladensplitter verwenden, entscheiden Sie sich für dunkle Schokolade, die mehr Antioxidantien enthält, und verwenden Sie ein Drittel bis die Hälfte weniger als nach dem Rezept gefordert. Hacken Sie große Chips in kleinere Stücke oder kaufen Sie Mini-Versionen, damit sie sich im Keksteig verteilen.

Zu ​​vermeidende Zutaten

Bestimmte Zutaten erhöhen die Chance eines Kleinkinds zu ersticken. Kekse mit ganzen Rosinen, großen Stücken von Süßigkeiten, Nüssen und Samen können für ein junges Kind schwer zu kauen sein. Wenn Ihr Kind nicht allergisch ist, können Erdnuss- oder andere Nussbutter eine gesunde Ergänzung zu Keksen sein, da sie herzgesunde Fette, Proteine ​​und B-Vitamine enthalten. Zu einer Zeit, Experten haben Eltern davon abgehalten, Kleinkinder Erdnussbutter und andere Allergene zu füttern; Sie behaupteten, dass es das Risiko der Entwicklung von Nahrungsmittelallergien erhöhen könnte. Aber die American Academy of Pediatrics hat keine Bestätigung für diese Empfehlung gefunden.

Gekaufte Optionen

Wenn Sie keine Zeit haben, ein selbstgemachtes Leckerli zu machen, entscheiden Sie sich für im Laden gekaufte Kekse mit nur wenigen Zutaten - die Sie als Vollwertgerichte aussprechen und identifizieren können.Vermeiden Sie Kekse mit künstlichen Farben und einer Fülle von raffiniertem Zucker. Suchen Sie stattdessen nach Vollkornmehl als einer der ersten Zutaten und für andere gesunde Zutaten wie Leinsamenmehl, Haferflocken und pürierte Früchte. Optionen, die etwas Nahrung anbieten und Ihren Gaumen erfreuen können, sind Apfel- oder Feigen-gefüllte Vollkornriegel, Vollkorn-Ingwerschnapper und Vollkorn-Tiercracker.