Was sind die Funktionen von fettlöslichen Vitaminen?

Was sind die Funktionen von fettlöslichen Vitaminen?

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Anonim

Das Fett -lösliche Vitamine gehören die Vitamine A, D, E und K. Sie haben eine Vielzahl von Funktionen von halten Sie Ihre Knochen stark, so dass Ihr Gehirn Ihren Muskeln zu bewegen sagen. Nach einer gesunden, ausgewogenen Ernährung, die eine Vielzahl von Früchten, Gemüse, Fleisch, gesunden Ölen und sogar ein wenig Zeit in der Sonne beinhaltet, können Sie Ihre Bedürfnisse für diese wichtigen Nährstoffe erfüllen.

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Vitamin A hilft Ihrem Sehen, Immunsystem und Fortpflanzungssystem. Es hält auch Ihr Herz, Lunge und Nieren richtig funktionieren. Vorgeformtes Vitamin A oder Retinol findet sich in Fleisch- und Milchprodukten, wobei Leber- und Fischöle die besten Quellen sind. Provitamin A, oder Beta-Carotin, kommt in grünen, grünen, orangefarbenen und gelben Früchten und Gemüsen vor. Einige der besten Quellen für Provitamin A sind Karotten, Spinat, Brokkoli, Melone, Aprikosen und Kürbis. Die 2010 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen Ihnen, ein bis zwei Tassen dunkelgrünes, Blattgemüse und drei bis sechs Tassen rotes oder orange Gemüse wöchentlich zu essen. Dies sollte den Bedarf Ihres Körpers an Vitamin A decken.

Das Sunshine Vitamin

Vitamin D, zusammen mit Kalzium, hält Ihre Knochen stark, indem es Rachitis bei Kindern und Osteoporose bei Erwachsenen verhindert. Vitamin D hilft auch Ihren Muskeln, verbessert Ihre Immunfunktion und hilft Entzündungen zu reduzieren. Die meisten Menschen bekommen ihr Vitamin D von der Sonne, obwohl einige Nahrungsmittel wie Milch und angereicherte Zerealien Vitamin D enthalten. Die empfohlene Tagesdosis für Vitamin D beträgt 600 IE (Internationale Einheiten) täglich. Fünf bis 30 Minuten in der Sonne ein paar Mal pro Woche ermöglicht es Ihrer Haut, ausreichende Mengen an Vitamin D herzustellen.

Nicht radikal

Vitamin E schützt Ihren Körper vor freien Radikalen, die Ihre Zellen schädigen. Es stärkt auch Ihr Immunsystem und hält das Blut durch Ihre Blutgefäße ohne Gerinnung. Die besten Quellen für Vitamin E sind Nüsse, Samen und Pflanzenöle. Grünes Blattgemüse und angereicherte Getreide enthalten auch erhebliche Mengen an Vitamin E. Die RDA für Vitamin E beträgt 15 Milligramm für Erwachsene. Eine Unze Sonnenblumenkerne enthält über 7 Milligramm Vitamin E, und eine halbe Tasse gekochten Spinat oder Brokkoli enthält fast 2 Milligramm.

Das Gerinnsel verdickt

Vitamin K lässt Ihr Blut gerinnen. Die besten Quellen für Vitamin K sind Grün, Blattgemüse, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohl, Fisch, Fleisch und Eier. Vitamin-K-Mangel ist extrem selten, weil Sie auch Vitamin K im Darm produzieren. Die RDA für Vitamin K für Erwachsene beträgt 90 Mikrogramm täglich. Vitamin K kann die gerinnungshemmenden Medikamente beeinträchtigen. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt nach irgendwelchen diätetischen Einschränkungen, denen Sie bei der Einnahme dieser Medikamente folgen sollten.